炒酸甜萵筍如何做好吃（炒酸甜萵筍怎麽做好吃）

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主题特点：

1、材料：萵筍半根、西紅柿1個、橄欖油15ml、鹽5g。



2、將萵筍去葉、削皮、洗淨，切成滾動塊；西紅柿洗淨切成小塊備用。

3、大火燒開鍋中的水，將萵筍塊放入沸水中焯一下水，撈出裝盤，晾涼。

4、將萵筍塊與西紅柿塊同時放入碗中，調入鹽與橄欖油拌勻後裝盤，就是一道色彩誘人、清香酸甜脆口的酸甜萵筍了。

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