粉絲蝦蒜蓉的做法(做粉絲蝦蒜蓉的步驟)

1.先將粉條在常溫下用水浸泡，然後將小蔥和青椒切丁，大蒜切碎，然後洗淨去水，將一半蒜末放入油鍋中炒熟，將炒好的蒜與生蒜混合，加入一勺香油、三勺花生油和適量鹽，攪拌均勻，將海鮮蝦的頭和腿去掉，沿背部切至蝦尾，取出浸泡好的粉條。

2.將粉絲和大蒜一起攪拌，將洗好的蝦去掉蝦線，將粉絲鋪在盤子上，將上海鮮蝦放在粉絲上麵，將大蒜鋪在最上層，水燒開後蒸5分鍾，取出，撒上蔥花，再用熱油爆炒，即可將蒜蓉粉絲蝦做好。

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