1、營業執照。營業執照是工商企業或者個體經營者被準許從事某項生產經營活動的憑證，上麵會注明名稱、負責人、經營範圍、經營方式、經濟成分等內容，需要去到當地工商管理機構處辦理。營業執照的辦理流程分為了三步，首先意向者需要確定公司類型、名稱，到工商局提交核名申請，名稱重複或是不合格的話，需要重新核名；其次，意向者需要準備好自己的各項資料，提交至工商局，合格後會收到準予設立登記通知書；然後，意向者就可以帶著身份證和通知書領域營業執照了。

2、餐飲服務許可證。餐飲服務許可證指的其實就是食品衛生許可證，是2009年新施行的食品安全法中正式啟用的概念。餐飲服務許可證對於不同的餐飲服務經營業態和規模實施了分類管理的模式，內容均包含了對於食品場所環境、規模、人員資格等方麵的需求。

3、消防許可證。消防許可證對於甜品店來說其實不是一定需要的，但是有了這樣的證件，甜品店可以更好地滿足於市場和顧客的需求。建築麵積2000平米以內的場所，由當地消防大隊負責審核和發放證件，超過2000平米的，則需要支隊去審核和發放。

4、衛生許可證。衛生許可證是由食品藥品監督管理部門去負責發放的，一般來說，隻有涉及到了食品生產的單位和個人才需要辦理這個證件。

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