1、買來的河蝦洗幹淨，都是沙子，所以多洗幾次。

2、薑切片備用。

3、準備鍋內燒水，放入薑片，多放點鹽，這樣才有味道，也好存放。

4、鍋開後，倒入洗好的蝦，開鍋煮5分鍾就熟了，然後撈出控幹水份。把控幹水的蝦放在陽台網子上晾幹。

5、天氣好的話，三四天就幹了。

6、晾幹可以裝在一個厚袋子裏麵保存。

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。