很多朋友想了解關於玉米的一些資料信息，下麵是(揚升資訊www.balincan8.com)小編整理的與玉米相關的內容分享給大家，一起來看看吧。

1、凍玉米是熟凍。

2、因生玉米放著會變老，即便在冷凍狀態下也會有這方麵的變化。先將玉米漂燙一下，然後再凍起來。漂燙是玉米加工過程中最關鍵的工序，在漂燙的溫度和時間上須嚴格控製。漂燙可以使用沸水或蒸汽，溫度為93～100℃，根據水溫控製漂燙的時間，一般為3～8分鍾。

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